澳门太阳集团:3、面条在面板上捋好切成小段,2、五花肉洗净切成片

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面条换个吃法,孩子们都愿意吃。我下面就一步一步的教你做。

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准备:2斤豆角、3元钱的细面条、三两肉、葱姜、五香粉、耗油、盐。

今天去超市买了一斤的豆角,回家来做这道豆角焖面,这个面的做法比较简单,夏天来了,不喜欢做饭家里人又多,就可以来做这个豆角焖面,大一锅够5-6个人吃的了,再多切一些五花肉,面条中有五花肉的香味,甭提多好吃了,我一人就能吃一大碗,这个面在家做可以加入自己喜欢的菜,也可以加一些土豆和西红柿,重要的一点是放入面后,不要搅动,盖上盖子小火来炖。

1、把豆角洗干净,斜切成细条,备用。

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豆角焖面

2、把肉切成丝,葱、姜切成碎,备用。

食材:

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干面条200克、豆角50克、五花肉80克、香菜2克、盐5克、白糖2克、生抽10毫升、老抽5毫升

3、面条在面板上捋好切成小段,备用。

做法:

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1、香菜洗净,切成小段,装盘备用。

4、锅里下油炒肉丝,放葱姜碎,五香粉,盐适量,酱油,耗油,再下豆角丝,翻炒至半熟,放水,稍微没过豆角丝。

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2、五花肉洗净切成片,豆角切成段装盘备用。

4、盖上锅盖煮,豆角丝八分熟,把锅里的汤用碗盛出一些,备用。

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3、锅中加入少许食用油,油温5成热的时候,下入五花肉片,中火慢慢煸炒出油。